Polopravdy a mýty o chudnutí
Pripravil: pš • Foto: profimedia.sk
Keďže ľudia z pohodlnosti uprednostňujú jednoduché a jasné odpovede, aj pri chudnutí mnohí uverili polopravdám a mýtom. A chudnú s nimi. Podľa odborníkov však nikdy neprestalo platiť jediné: ak chcete mať trvalo nižšiu váhu, jedzte menej ako dosiaľ, viac sa pohybujte a stále tieto pravidlá dodržiavajte.
Večer treba jesť málo a najlepšie najneskôr o 17. hodine
Odborníci v Cambridge umiestnili dobrovoľníkom na telo prístroj, ktorý meral množstvo spálených a uložených kalórií. Počas prvej fázy výskumu dostávali výdatný obed a skromnú večeru, v druhej fáze to zmenili tak, že večera bola kaloricky výdatnejšia ako obed. Z výsledkov je jasné, že večer si organizmy dobrovoľníkov neukladali o nič viac kalórií ako na obed. Špecialisti tvrdia, že nezáleží na tom, kedy človek skonzumuje posledné jedlo, rozhodujúci je celkový príjem kalórií počas dňa. A dôležitá pravidelnosť jedenia. Ľudia, ktorí v priebehu dňa vynechajú jedno alebo viac jedál a potom sa jediným chodom prepchajú (je jedno či cez deň, alebo pred spánkom) však skutočne viac priberú.
Častými a malými porciami povzbudíte metabolizmus
Metabolizmus maličkými porciami päťkrát denne určite nepovzbudíte, ale vášmu zdraviu to určite prospeje viac, ako keby ste sa prepchali raz do dňa a potom už nejedli nič. Príjem jedla má však na rozprúdenie metabolizmu len minimálny vplyv. Ten dokážete povzbudiť hlavne zvýšeným pohybom.
Nízkotučné jedlá vám pomôžu schudnúť
Problém je v tom, že výrobcovia hoci dokážu napríklad pre chuť light čokolády nahradiť klasický cukor povedzme umelým sladidlom, ktoré však tiež obsahuje nejakú energiu, hlavnou kalorickou zásobárňou takto upravenej čokolády ostali stále tuky, ktorých objem sa nezmenil. Nízkotučné jedlo ešte neznamená, že je nízkokalorické. Alebo je vari napríklad odtučnená kyslá smotana, ktorá oproti neodtučnenej stratila tretinu až štvrtinu kalórií, už skutočne nízkokalorická?
Hladovkou schudnete najrýchlejšie
Ak zrazu začnete hladovať, vo vašom tele začne biť na poplach enzým lipoproteínová lipáza, ktorý sme zdedili po predkoch, a začne vás chrániť pred smrťou hladom. Z prieskumu amerických odborníkov vyplynulo, že lipoproteínová lipáza ostáva aktívne ostražitá ešte celé dva mesiace po skončení hladovky, stále „šetrí v organizme“ kalórie a ukladá ich do tukových buniek. To je odpoveď, prečo niekoľko týždňov po hladovke skončíte o dve-tri kilá ťažší. Navyše ste počas hladovania prišli o svalovú hmotu, ktorú vám lipoproteínová lipáza vráti vo forme tuku (jojo efekt).
Keď chudnete, vyhnite sa tukom
Naše telo potrebuje tuk na tvorbu energie, ochranu orgánov, prepravu niektorých vitamínov a vôbec na to, aby fungoval celý organizmus. Aj pri chudnutí by prijaté živiny mali obsahovať tuky – dve tretiny nenasýtené (rastlinné oleje, ryby) a tretinu nasýtené (mäso, maslo, syry).
Za pomočovanie môže nedostatok vitamínu D
Popri osteoporóze má nedostatok vitamínu D na svedomí aj problémy s udržaním moču. Týka sa to však len žien.
Americkí odborníci sledovali 1 881 dvadsaťročných a starších žien. Výsledky ukázali, že nedostatok vitamínu D zhoršuje silu ženských panvových svalov a zvyšuje riziko porúch panvového dna – najmä inkontinencie (schopnosti udržať moč). „Ženy s najnižšími hodnotami vitamínu D vykazovali minimálne jednu alebo viac porúch panvového dna,“ povedal jeden z vedúcich tímu Samuel Badalian, podľa ktorého štvrtina žien trpí buď ťažkosťami s udržaním moču, stolice, alebo prepadom panvových orgánov. „U starších žien, ktorých organizmus vykazoval normálny príjem vitamínu D, bolo riziko inkontinencie až o 45 percent nižšie.“
Arytmiu srdca operovali na diaľku
Britskí chirurgovia operovali srdcovú arytmiu pomocou robota ovládaného na diaľku. Profesor Andre Ng zvládol zákrok na univerzitnej klinike v Leicesteri bez toho, aby bol v operačnej sále. Robotická chirurgia sa stáva čoraz bežnejšia v bohatých krajinách a je možné ju použiť pri pacientoch trpiacich chorobami zúžených ciev, ale aj na odstraňovanie rakovinových nádorov. Profesor Ng vyhlásil, že v budúcnosti si vie predstaviť použitie robotických ramien ovládaných na akúkoľvek vzdialenosť. „Určite je možné operovať napríklad z iného mesta,“ povedal. „Ak bude spoľahlivé spojenie medzi diaľkovým ovládačom a robotickým ramenom pri pacientovi, môžeme operovať z ktorejkoľvek časti sveta.“
V starobe sú priatelia dôležitejší ako deti
Mať nablízku dobrých priateľov môže byť v starobe oveľa dôležitejšie, ako byť obklopený deťmi a vnúčatmi. K takémuto záveru dospeli britskí odborníci. Psychiatri zapojili do štúdie 279 dôchodcov, ktorých sa pýtali na ich skúsenosti po odchode zo zamestnania, na životných partnerov, na vzťahy s deťmi, s priateľmi a podobne. „Najväčším prekvapením bolo, že seniori, ktorí mali deti a vnúčatá, neboli spokojnejší so životom ako dôchodcovia bez nich,“ povedal vedúci tímu Oliver Robinson. „Zato aktívny život v sociálnych skupinách bol silne prepojený s vyššou úrovňou životnej spokojnosti.“ Prieskum potvrdil, že seniori zosobášení so svojimi partnermi alebo žijúci v dlhodobom vzťahu, vykazovali výrazne vyššiu spokojnosť ako ľudia žijúci sami. Takisto penzisti, ktorých partneri už odišli do dôchodku, boli spokojnejší ako tí, ktorých partneri ešte pracovali.
Najlepšie podmienky pre matky sú v Nórsku
Matkám sa najlepšie žije v Nórsku, najhoršie v Afganistane. Vyplynulo to zo správy nazvanej Stav matiek vo svete 2010, ktorú organizácia Save the children uverejnila minulý pondelok v senegalskom Dakare. Tá zhodnotila podmienky života matiek v 160 krajinách, pričom Slovensko sa umiestnilo na 31. a Česko na 23. mieste. K desiatim krajinám, v ktorých ženy majú najlepšie podmienky na pôrod, po Nórsku patrí Austrália, Island, Švédsko, Dánsko, Nový Zéland, Fínsko, Holandsko, Belgicko a Nemecko. Do desiatky najmenej vhodného prostredia pre pôrod sú na tom oproti Afganistanu len o čosi lepšie Nigéria, Čad, Guinea Bissau, Jemen, Konžská republika, Mali, Sudán, Eritrea a Rovníková Guinea.