Rovnomerné rozloženie tepla, ľahká údržba a dlhá životnosť - to od svojej panvice očakáva každá gazdinka. Ak sa k tomu pridá jednoduché uskladňovanie, možnosť zapekať v rúre či čistiť v umývačke riadu a minimum použitého oleja, nedá sa váhať. Pripravili sme prehľad najlepších "panvicových" pomocníkov, ktorí vám ukážu, že sa dá variť ľahko, rýchlo a zdravo!
Rada odborníka
Na kuchynskom riade sa nevypláca šetriť, lebo čím je kvalitnejší, tým viac ušetríme na energii a na oleji a pokrm nestráca výživné látky a vitamíny. Na prípravu mäsa používame kvalitnú panvicu, na ktorej môžeme smažiť bez tuku alebo s minimálnym množstvom tuku, takže ani pri dodržiavaní zásad správnej výživy si nemusíme odoprieť dochrumkava opečený steak.
Tefal Ingenio
Ingenio je celý koncept nádob s odnímateľnou rukoväťou. Vďaka nej sa jednotlivé kusy ľahko naukladajú na seba, a tak zaberajú málo miesta. Súprava obsahuje hrniec, panvicu, wok, sklenú pokrievku, plastové veko a rukoväť. Pri varení je na nezaplatenie indikátor teploty Thermo-SpotTM a nepriľnavý vnútorný povrch, ktorý umožňuje ľahké čistenie. Smaltovaný vnútorný povrch je vysoko odolný proti poškodeniu. Dno Optimal dokáže rovnomerne rozložiť teplotu.
Odporúčaná cena je 2 699 Sk (89,59 €).
Tefal Tempo
Na každodenné varenie je určená panvica od firmy Tefal Tempo. Jej vnútorný povrch sa vôbec nelepí, čo uľahčuje prípravu chutných jedál. Dno s dokonalým rozvodom tepla zabezpečuje perfektný výsledok varenia. Panvicu Tefal Tempo môžete používať na elektrickom aj plynovom sporáku i na sklokeramickej doske s ukazovateľom optimálnej teploty Thermospot. Priemer panvice je 26 centimetrov.
Odporúčaná cena je 1 299 Sk (43,12 €).
Wok
Titánová liata panvica je vhodná na prípravu ázijských špecialít. Jej priemer je 28 centimetrov a výška okraja dosahuje 8,6 centimetra. Nádoba je z hliníkového odliatka, základnú vrstvu tvorí titánový povrch. Vrchná vrstva panvice má antiadhézny povrch. Držadlá sú vyrobené z tepelne odolného plastu. Vydržia aj pečenie v rúre do teploty 250 °C. Výhodou woku je, že dokáže rýchlo a rovnomerne prenášať teplo aj do hornej časti. Nie je určený iba na varenie, ale aj na grilovanie a smaženie.
Odporúčaná cena 1 499 Sk (49,76 €).
