Mojcasopis.sk

Chudnúť počas sviatkov? Takmer nemožné, niekedy je veľkým úspechom nepribrať!

• Vyhoďte z vianočných nákupov sladené bublinkové vody. Nahraďte ich 100% džúsmi. Budú chutiť aj deťom a vy si ich môžete riediť vodou alebo minerálkou.
 
• Zákusky upečte bez ťažkých maslových plniek. Najlepšie sú s orechmi. Keď budete piecť, dávajte o tretinu menej cukru, ako je uvedené v recepte. Na polevu použite 70% čokoládu, je kvalitná a menej sladká, posypte ju strúhaným kokosom.

• Jedálny lístok si premyslite. Vyjdite v ústrety aj ostatným členom rodiny, ktorí žiadajú klasiku. Kapra vypražte, ale aj upečte, zemiakový šalát urobte s majonézou light alebo s jogurtom, v mnohých rodinách sa pripravuje aj slovenský bez majonézy. Do kapustnice nedávajte mastné mäso, chlieb kúpte na sviatky celozrnný.
 
• Hlavná zásada: ku každému jedlu podávajte misu zeleninového šalátu. Naberte si šalát a kúsok chudého mäsa, prílohy vynechajte.
 
• Pite: najlepšie čerstvé citrusové šťavy, ktoré si vytlačíte z grepov, pomarančov a citrónov. Osvedčil sa aj nápoj, ktorý údajne rozpúšťa tuky: nakrájajte pol uhorky, kúsok čerstvého zázvoru a citrón. Dajte do džbánu, zalejte vodou a nechajte do rána vylúhovať. Pite celý deň, ráno začínajte pohárom tejto vody, ktorá vás očistí.
 
• Jedzte a zobkajte stále: každé dve hodiny si dajte banán alebo nakrájané jabĺčko posypané škoricou. V miskách majte neslané mandle, vlašské orechy či hrozienka. Zaženú chuť na vyprážané jedlá.
 
• Do šalátov primiešajte aj nasekané čili papričky. Povzbudia trávenie. Občas si zemiaky či šalát posypte ľanovými semienkami, ktoré vám zrýchlia metabolizmus.
 
• Z ovocnej misy si vyberte čerstvý ananás. Obsahuje dôležitý enzým, čo vám pomôže schudnúť. Ananás si môžete dať každý deň namiesto olovrantu.
 
• Bylinkové čaje sú vaším pomocníkom. Okrem mätového a žihľavového, ktoré vás čistia, si kúpte aj žlčníkový čaj. Je horký a výdatne pomôže pri akomkoľvek prejedení. Pite aspoň dve šálky denne.
 
• Nejedzte len vyprážané jedlá.Výborné je aj dusené či pečené jahňacie, teľacie a hovädzie mäso či králik. Môžete jesť všetko, ale s mierou.
 
• Urobte ovocné poháre. Nakrájajte čerstvé ovocie, nízkokalorický jogurt zmiešajte s medom a uvarenou ryžou a polejte ovocie. Posypte škoricou a dajte schladiť. Určite vám takto pripravený obsah pohárov bude chutiť namiesto zákuskov.
 
• Dajte si záväzok: každý deň zjedzte jeden pomaranč, grep alebo mandarínku. Toto ovocie jedzte dopoludnia.
 
• Alkohol si nemusíte odopierať. Pohár suchého bieleho vína alebo šampanského vám neuškodí. Po obede je výborný aj pohár piva. Pred konzumáciou pečenej kačice vám pomôže aj pohárik borovičky.
 
• Z jedenia urobte rituál. Veď kedy by ste mali stolovať bez zhonu, keď nie na Vianoce? Pomaly jedzte predjedlo, polievku a hlavné jedlo, pred múčnikom si urobte prestávku. Kto je pomaly, je málo, signál nasýtenosti mu skôr dorazí do mozgu.
 
• Naberajte si na malý tanierik. Naložte si ho plný a budete mať pocit, že jete veľa. 
 
• Ak máte na niečo obrovskú chuť, tak si to doprajte. Nezjedzte pritom celú marcipánovú roládu, dajte si iba kúsok. Urobíte dobre, keď si ju obložíte ovocím.
 
• Nepite sladké alkoholické nápoje. A nejedzte ani ťažké torty, neukladajte košíky so zákuskami na stolík predtelevízorom.
 
• Vyrátajte si počet stravníkov a porcie. Nemusíte raňajkovať, obedovať a večerať vyprážaného kapra z predchádzajúceho dňa. Ani zemiakového šalátu nerobte za tri misy, stačí presne na večeru. Čo oči nevidia, ústa nezjedia.
 
• Vianočné menu by malo byť z kvalitných surovín. Radšej menej a dobré, ako veľa. Do polievok a kapustníc nedávajte zápražku z múky, smotanu kúpte iba 10% a šľahačku hotovú: je menej kalorická ako tá pravá zo smotany a rozhodne má horšiu chuť, preto jej veľa nezjete.
 
• Pripravte si športový program.  Vianoce neznamenajú iba jedlo a povaľovanie sa pred televízorom. Každý deň choďte na prechádzku a rezkým krokom kráčajte po vytýčenej trase. Lyžiari a korčuliari to budú mať jednoduché: program si pripravia na každý deň.