Jedzte správne v správnom čase
Text: vk • Foto: profimedia.sk
Spať a zároveň chudnúť! To je sen mnohých z nás. Podstatou úspešnosti je správne kombinované jedlo v správny čas a využitie vlastných biologických hodín na chudnutie.
Už ste určite vyskúšali rôzne druhy diét a zažili aj onen obávaný jo-jo efekt: nejete alebo jete iba ryžu, zeleninu, ovocie v presne stanovených dávkach a o pár dní schudnete tri-štyri kilogramy. Lenže potom začnete normálne jesť – veď diéta sa nedá držať natrvalo, a kilogramy na vás naskáču za pár hodín a dokonca ich je ešte viac ako predtým. Ako sa dostať z bludného kruhu?
Každý dietológ vám povie, že platí zásada: skončiť s diétami a prejsť na taký spôsob stravovania, ktorý je prispôsobený danému typu látkovej výmeny, teda na inzulínovo delenú stravu.
Základný princíp je takýto: jete dosýta tri razy za deň, neustále popíjate minerálku, vodu, nesladený čaj, kávu s trochou smotany. Nedesiatujete ani neolovrantujete, dôležitá je päťhodinová prestávka medzi jedlami. Významné je aj zloženie stravy, pozor si musíte dať najmä večer, keď je dovolené mäso, syry, vajcia v kombinácii so zeleninou. Výlučne bielkovinová večera vyvolá veľmi nízku inzulínovú reakciu, čo je optimálny predpoklad na spaľovanie tuku počas spánku. Ideálne je, keď začnete aj trochu športovať, cvičenie vaše spaľovanie tukov výrazne ovplyvní a chudnete ešte rýchlejšie. utie.
Raňajky – Zabudnite na všetky potraviny, ktoré obsahujú živočíšne bielkoviny – ryby, vajcia, mlieko, syry, údeniny a podobne. Raňajky musia byť sacharidové: chlieb, pečivo, ovocie, zelenina, maslo, marmeláda, nugeta, káva, čaj – ale iba so smotanou alebo sójovým mliekom.
Obed – Môžete jesť plnohodnotné jedlo – mäso so zemiakmi, s ryžou, omáčky a podobne. Môžete si dať aj nejaký zákusok, ale nepite žiadne sladké nápoje ako ovocné šťavy či limonády.
Večera – Kombinujte bielkovinové potraviny – mäso, syry, vajcia, tvaroh, jogurt so šalátmi a zeleninou, ale zabudnite na kukuricu, varenú mrkvu a strukoviny, sladké ovocie, limonády, zahusťované omáčky. A s jedlom je už tento deň koniec. Sacharidy sú na večeru jednoducho tabu.
• Pite vodu
Voda je pri chudnutí ideálny partner a jej pitie má pri redukcii váhy zásadný význam. Ak chcete schudnúť, pred každým jedlom vypite 1-2 poháre vody. Ak sa vám podarí vypiť 2 l vody denne, vaša energetická spotreba sa zvýši až o 418 kilojoulov. V priebehu roka je to asi 150 480 kJ – to zodpovedá strate približne 5 kg tuku.